おふくろの味 mom's home cooking
鰯南蛮酢
Sardine Nanban pickled
手作り豆腐
Handmade tofu made from Soy milk
きゅうり、ブロッコリー、わかめ、小夏の
cucumber、broccoli、seaweed、hyuganatsu
ごま油とコチジャン和え
焼きなす
Grilled Eggplant
Japanese mom's home cooking with KIMIKO
私が伝えたいのは『日本のお袋の味、家庭料理』♡日本の食材は四季に渡り彩り良く、見て＊食べて＊食感も含め五感で味わいます家庭それぞれに『お袋の味』＝Japanese mom's home cooking があり、子供達が家から巣立った後も懐かしい味として記憶に残ります。そんな普段着の家庭料理を紹介。 I'd like you smile（HOHOEMI）my mom's cuisine.
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